Un vin puissant mais bien équilibré par une belle matière tendue. Le cacao ressort en bouche, accompagné de myrtille et de guigne. Les tannins sont très polis, sans aspérités. La finale est longue, parfumée et florale.
Un vin qui exprime bien son terroir.
Vin à trame suave, saveurs mêlées de fruits rouges et de réglisse. Vin de grande élégance et de grande délicatesse.
De beaux amers ponctuent la finale longue et fraîche, sans lourdeur, très douce, aux tanins magnifiquements extraits.
Un rosé suave de gastronomie à base de Grenache et Syrah. Harmonieux, long et complexe, fruité et fleuri.
La puissance, la palette aromatique très caractéristique en font un rosé de même philosophie que la cuvée rouge.